La lechuga (Lactuca sativa) es
una planta anual o bienal perteneciente a la familia de las Asteráceas. Es muy
cultivada en todo el mundo en climas frescos y templados. Se siembra en
primavera y otoño, evitando los períodos de calor extremo o heladas severas.
La lechuga es baja en
calorías, rica en agua y una buena fuente de vitaminas A, C, K, folato y fibra
dietética. Además, se ha utilizado tradicionalmente como sedante natural debido
a su contenido de lactucina.
Puede sembrarse directamente en el suelo o en bandejas de semillero y se recomienda una distancia de siembra de 15-20 cm. El rendimiento varía según la variedad y las condiciones de cultivo, pero se puede esperar cosechar en 4-6 semanas.
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Especie |
lechuga común |
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nombre cientifico |
Lactuca sativa |
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Familia |
asteráceas |
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ciclo de vida |
anual o bienal |
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Tamaño de planta |
15-45cm |
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Clima |
fresco y templado |
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Época de siembra |
primavera y otoño |
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area de produccion |
Global |
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propiedades nutritivas |
Baja en calorías, rica en agua,
vitaminas A, C, K, folato, fibra dietética |
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propiedades medicinales |
Sedante natural, alivio del insomnio
(contenido de lactucina) |
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tipo de siembra |
Directa en suelo o en bandejas de
semillero |
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Cantidad de semilla |
2-3 semillas por hoy o distancia de
15-20 cm entre plantas |
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rendimiento |
4-6 semanas para la cosecha, varias
hojas por planta |
En resumen, la lechuga común
(Lactuca sativa) es una planta anual o bienal de tamaño moderado,
preferiblemente cultivada en climas frescos y templados. Se siembra en
primavera y otoño y es rica en vitaminas y fibra dietética.
Además, se ha utilizado con finos medicamentos como sedante natural. Puede ser sembrada directamente en el suelo o en bandejas de semillero, y se recomienda una distancia de siembra de 15-20 cm. El rendimiento puede esperarse en aproximadamente 4-6 semanas, obteniendo varias hojas por planta
